Occitanie of Occitanië op z’n Nederlands is een ander Zuid-Frankrijk. Gemoedelijk en vol natuurschoon. De witte, vlakke zandstranden en lagunen van de kuststreek zijn ideaal voor een zonvakantie met kinderen. In de speciaal ingerichte vakantieoorden is genoeg vertier voor jong en oud, Maar ook zijn er nog pittoreske vissersdorpjes te vinden waar je kunt genieten van een verse visschotel met een goed glas wijn.
Het achterland van Occitanië is een stuk stiller met uitgestrekte wijngaarden in de Corbières en Minervois en een ruig gebied met gorges (kloven) en causses (hoogvlaktes) in het Centraal Massief. Wie houdt van het trage tempo van het platteland zal zich helemaal thuis voelen op de weidse hoogvlakten met slaperige dorpjes. Maar ook liefhebbers van kunst en cultuur komen hier aan hun trekken met de vele overblijfselen uit de Romeinse tijd en de burchten en kastelen van de Katharen.
De hoge Pyreneeën in het zuiden van Occitanië vormen de natuurlijke grens met buurland Spanje. Het weer in deze streek is koel maar het landschap is indrukwekkend. Naarmate je dieper het gebied in gaat worden de bergwanden steiler en de besneeuwde toppen hoger.
