Aan de Boulevard Montparnasse ligt één van de beroemdste Brasseries van Parijs. La Coupole is een juweeltje van de Art Deco. Al direct na de opening in 1927 was La Coupole zeer populair, vooral als ontmoetingsplek voor kunstenaars en intellectuelen. Picasso, Sartre en Simone de Beauvoir waren vaste gasten. Maar ook nu nog heeft La Coupole een enorme aantrekkingskracht bij Parijzenaren en toeristen. De Fruit de Mers schotels zijn befaamd en niet alleen heerlijk maar ook een lust voor het oog.