Zoals de chef-kok en eigenaar zelf zegt: het verblijf in mijn restaurant is zeker geen straf, en je krijgt niet alleen water en brood. Het monumentale gebouw is prachtig gerestaureerd met behoud van authentieke details. Er zijn hier door gevangenen namen in de muur gekerfd en die kun je nog steeds zien. Je hebt ook een schitterend uitzicht op het oude vestingstadje Woudrichem. De gerechten en wijnen zijn van hoog niveau, met een topservice zoals je van een restaurantcipier kunt verwachten.