Noirmoutier is een paradijselijk eiland voor de kust van de Vendée met een aangenaam microklimaat. Je bereikt het eiland via een brug of alléén bij eb via een 4 km lange weg, de Passage du Gois, die het eiland met het vaste land verbindt. Blauw getinte zoutpannen kleuren het eiland. In het duingebied tref je naast steeneiken en zeedennen veel Mimosa aan. Een boom met bloemen die een zeer aangename geur hebben en veel in de parfumindustrie worden gebruikt.